Gateau choco-mures
biscuits :
300g Chocolat noir60g Purée d’amandes complètes18cl Lait végétal (riz(de noisettes, d’amandes, de châtaignes…))20g Grué de cacao90g Farine de riz15g Fécule de maïs2pincées Bicarbonate de soudePour la crème choco-noisettes :10cl Eau65g Sirop d’agave50g Purée d’amandes complètes150g Chocolat noir125g Noisettes concasséesPour la compotée de mûres et le décor :350g Mûres(200 g pour la compotée, 150 g pour le décor)70g Cassonade0,5cuil. à café Agar-agar
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
