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/ Recettes
/ Gaufres croustillantes
validé
nathalie
Explorateur
21/08/24-13:37

Gaufres croustillantes

90gr de beurre 3 oeufs 250ml de lait 175gr farine 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 75 gr sucre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 220 degrés chaleur tournante. Faire fondre le beurre au micro ondes Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeuf, le lait, la farine, le sel et la levure. Ajoutez le beurre. Montez les blancs en neige et les incorporer au mélange délicatement à l'aide d'une Maryse. Disposez la pate dans des moules à gaufre en silicone et les faire cuire 12 minutes. Démoulez les sur la grille et cuire de l'autre côté encore 4 minutes. Servir tiède avec l'accompagnement de votre choix.
Gaufres croustillantes
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Autre
Aimé par 3 membres
3
2
Lydia
Explorateur
Merci,je vais essayer votre recette
21/08/24-17:02
Helena
Visiteur
Je vais tester votre recette avec mon gaufrier
21/08/24-14:49
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