/ Gnocchi de courgettes
Eléa
Visiteur
01/09/24-12:50

Gnocchi de courgettes

1 ) Faire cuire une courgette et 3 patates dans de l'eau bouillante pendant 15 min. 2 ) écrasé le tout comme pour une purée 3 ) Assaisonner sel, poivre... 4 ) Ajouter de la farines jusqu'à l'obtention d'une patte qui ne colle plus aux doigts 5 ) Séparé en petite boulette et les frotter avec une fourchette pour reproduire la forme des gnocchi 6 ) Faire cuire vos boules dans l'eau bouillante et les sortir dès qu'elle remonte a la surface 7 ) Placer le tout dans un airfryer avec une cuillère a soupe d'huile et faire cuire a 200 degré 15 min Ou 7 ) Faire revenir les gnocchis dans une poêle avec de l'huile d'olive 6/8 minutes 8 ) A servir nature ou en sauce
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Moyen
👛 Coût
📋Particularité
Sans lactose, Vegan, Végétarien
Continuez d'explorer la communauté !