🥔Gratin de pommes de terre à la crème🥔

Ingrédients 4 pers 5 moyenne pomme de terre 1 gousse d'ail 3/4 litres lait 2 c à s de crème fraîche Sel et poivre 1 pincée de muscade 50g de gruyère râpé Préparer le four à chauffer à 180 degrés thermostat 5 Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles d'un 1 ou 2 cm Et les porter à ébullition dans le lait avec le sel ,le poivre ,une pincée de noix de muscade et l'ail hachée, Jusqu'à ce que les pommes de terre soit à la fois translucide mais un peu ferme Durée 10 minutes à ébullition Mettre la préparation dans un plat à gratin En rajoutant la crème fraîche Rajouter par-dessus les 500 g de gruyère râpé Cuire au four 20 minutes Puis servir avec une bonne salade verte à côté Bon appétit