Guacamole facile
Pas besoin de chapeau mexicain pour ces ingrédients :
4 avocats bien mûrs ( sans accusé, ni juge )
1 tomate ferme
1 citron de Menton ( les meilleurs ! )
1 oignon pour pleurer sur son sort
Sel / poivre / petite pincée de piment en poudre
Coupez tomate et oignon en petits morceaux
Avec la chair des avocats , mettez tout ça dans un bol mixeur
Ajoutez jus de citron / sel / poivre / piment
Mixez et mettez au frais au moins 1 h
Dégustez en apéro ( avec tortilla chips ) ou avec du chili ( tacos ) ou avec des émincés de poulet ( faritas ou enchiladas )
Bon appétit !
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans lactose, Vegan, Sans cuisson