Hachis parmentier (4 personnes)
-800 g de pommes de terre
- 30 g de beurre
- 350 g de lait
- sel
- viande (j'utilise des restes de viande que je congèle : boeuf,agneau, veau...) Environ 500 g
- 100 g de tomates concassées
- sel, poivre persil et ail.
Je fais revenir ma viande et y ajoutant par la suite mes tomates et mes aromates. En parallèle je prépare ma purée.
Dans un plat à gratin, déposer la viande et la purée sur le dessus avec des noisettes de beurre et du gruyère.
20 min au four avec une bonne salade 🥗.
Photo prise après avoir fait la gamelle de mon mari 😁
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
