Houmous paprika

Réaliser un houmous facilement : 1. Dans un robot mélanger 400g de poids chiches préalablement égoutés (boîte de conserve) 2. Ajouter 3 cuillère à soupe de citron 3. Ajouter 2 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame) ou huile de sésame 4. Ajouter 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 5. Ajouter du sel, du poivre et du paprika (facultatif) 6. Mixer le tout et laisser poser dans un récipient hermétique au frigo pendant quelques heures avant la dégustation