L'équilibre dans votre assiette
500 g de queue de crevettes, 500 g de brocolis, huile d'olive, 2 gousses d'ail, sel, poivre, piment d'Espelette. Préparation brocolis : Séparer les bouquets et les refendre en 2 ou 3 dans la longueur, Peler et couper l'ail en lamelles, Dans une grande poêle : Mettre un peu d'huile d'olive, ail et brocolis faire revenir 5 min en couvrant (remuer de temps en temps), Rajouter les crevettes (éventuellement un peu d'huile d'olive) assaisonner et faire la cuisson des crevettes, Vous voilà avec un "terre-mer" équilibré. Pour ma part, je fais une cuisson séparée car je suis un peu "Monk" (la série) et je mange séparément :))
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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