La meilleure recette de la sauce Caesar !
Mixer un œuf dur (sans la coquille !!!) et un jaune avec une demi gousse d’ail. Ajoutez 30 grammes de parmesan râpé. Mixez à nouveau. Puis une cuillère de vinaigre balsamique et un demi jus de citron et mixez. Ajoutez 7cl d’huile et 50 grammes de crème liquide et mixez une dernière fois. Saler. Votre sauce est prête !
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson