Le classique Gâteau renversé à l'ananas
Vous connaissez certainement ce classique mais incontournable gâteau renversé à l'ananas 😚
Ingrédients :
1 boite d'ananas au sirop
100 g de sucre pour faire le caramel
2 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
Vanille liquide
Rhum
Dans une casserole faire un caramel avec le sucre légèrement imbibé d'eau. Quand il est bien doré le verser dans un moule beurré.
Couper les tranches d’ananas en 2 et les déposer dans le moule sur le caramel encore chaud.
Dans un saladier mélanger le beurre ramolli et ajouter le sucre en poudre puis les 2 oeufs. Bien mélanger tout en ajoutant la farine et
la levure puis la vanille liquide et le rhum.
Verser dans le moule et faire cuire environ 1/2 heure à thermostat 6
Démouler à chaud, laisser refroidir un peu et dégustez 😊
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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