Le gâteau de l'amour
Pour 2 personnes (ce que j'ai utilisé pour réaliser le gâteau de ma photo)- 50 g de chocolat noir (personnellement, j'ai utilisé du 99%)- 25 g de sucre- 12,5 g de farine- 1 oeuf- De l'huile neutre ou du beurre pour huiler le moule1. Préchauffez votre four à 180°.
2. Au micro-ondes, faites fondre le chocolat. N'hésitez pas à l'arrêter plusieurs fois afin de remuer le mélange.
3. Dans un saladier, ajoutez l'oeuf, le sucre, la farine et le chocolat fondu. Mélangez bien.
4. Huilez ou beurrez votre moule et versez-y la pâte à gâteau.
5. Faites cuire au four environ 20 minutes. (Personnellement je l'ai laissé un peu plus.) N'hésitez pas à le piquer avec une fourchette au bout de 20 minutes afin de vous assurer qu'il est bien cuit à l'intérieur.
6. Laissez le refroidir complètement avant de le démouler. Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter dessus du sucre glace ou des petits vermicelles colorés.Bon appétit :)
Tablette de chocolat noir 99% EXCELLENCE LINDT
Farine de blé semi complète T110 Bio CARREFOUR BIO
Œufs de Plein Air Calibre Gros Oméga 3 PLEINE FORME
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min