Lentilles aux saucisses fumées

Lentilles aux saucisses fumées. 🍭Ingrédients (4 personnes): 4 saucisses 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g verres de lentilles 1 pommes de terre moyenne 1carottes 3 branches de céleri branches 1 tomate 15 cl de sauce tomates plus ou moins 300 ml d'eau pour couvrir à hauteur des légumes. 1 cuillère à soupe de curry 🍭Préparation: Faire chauffer de l"huile d'olive et faire revenir les saucisses coupées en rondelles, l'oignon émincé et l'ail émincée. -Ajouter le curry. Éplucher les branches de céleri, les carottes et les pommes de terre. Puis ajouter les carottes et les branches de céleri coupées en petits morceaux ainsi que les pommes de terre également coupées en petits morceaux. -Ajouter la sauce tomate , ainsi que la tomate et coupée. -Puis les lentilles, recouvrir d'eau et laisse mijoter tout doucement à couvert environ 1 h 30 minutes