Les Baisers de Madame
Ingrédients
100 gr de farine di noisette
120 gr di farine
80 gr de sucre
100 gr de beurre
Une pincée de sel
De la pâte à tartiner aux noisettes
Instructions
Mettez dans votre robot pâtissier les noisettes mixées (ou la farine de noisette), la farine, le beurre le sucre et le sel.
Faites pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Formez une boule avec la pâte, recouvrez-là de papier cellophane et mettez-là au frigo pendant 30 minutes.
Sortez ensuite votre pâte du frigo, formez de petites boules et déposez-les sur un assiette.
Une fois toutes les petites boules formées, remettez-les au frigo pendant 30 minutes supplémentaires.
Sortez les petites boules de pâtes du frigo et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Faites cuire au four, chaleur tournante, à 180° pendant 10 minutes.
Laissez ensuite refroidir les petites boules de pâtes cuites.
Unissez les boules deux par deux avec une cuillère à café de pâte à tartiner aux noisettes.
Pâte à tartiner cacao noisettes Nocciolata Bio RIGONI DI ASIAGO
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min