Ma bûche de noel, sans cuisson faite maison
Pour 5/6 personnes : 500 g de purée de marrons : 200 f=g de chocolat fondant / 125 g de beurre / 100 g de sucre glace / 10 cl de rhum ou autre alcool / 20 min de préparation
* faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beure à feu très doux (le mieux : au bain marie) et tourner pour obtenir une crème bien lisse / Tout en remuant, ajouter peu à peu le sucre glace, la purée de marrons et l'alcool / Verser la pâte obtenue sur une feuille de papier sulfurisé ou de l'alu, en donnant une forme de bûche à votre pâte / Prélevez 2 boulettes de pâte pour faire des noeuds de bois / La déco : de la pâte d'amande, et formez un père noel, des champignons, des feuilles de houx.... soyez inventifs(ves).. Puis mettre les décos sur la bûche et déposer le tout dans votre frigo pendant plusieurs heures 3/4 heures. Puis dégustez. Trop top.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
