Ma cueillette de pissenlits épluchée .
Lavée , séchée , deposee dans un saladier . Aromatisée vinaigrette ( de cidre et huile de lin doré ) , lamelles d’échalotes , quelques feuilles d’estragon , yaourts de chèvre ou brebis ( 3 cas. ) . Mélanger . Déguster avec 1 tranche de jambon , une portion de Tome de Savoie ( Carrefour ) etc … a votre goût .
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min