Meringues vanille amandes
Pour de mini meringues.
Mélanger dans un saladier 160 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé avec une pincée de sel.
Monter 3 blancs d'oeuf en neige très ferme.
Mélanger délicatement aves le sucre.
Poser de petits tas - si vous avez une poche a douille ou une seringue sinon avec une cuillère - sur une plaque de cuisson.
Dans une poêle, mettre un peu de beurre. Faire dorer quelques amandes effilées.
Les saupoudrer sur les meringues après cuisson.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
Sans cuisson
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
