Moelleux au chocolat
Ingredients :
50gr de farine
100 GR de sucre
125 gr de chocolat
125 GR de beurre
3 oeufs
125 gr amende
Étape 1Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Étape 2Faire fondre sur feu doux le chocolat avec le beurre. Hors du feu ajouter le sucre, les oeufs battus en omelette, la farine, les amandes en poudre et la vanille. Mélanger le tout.Étape 3Verser la pâte dans un moule à manqué beurré. Faire cuire dans le four chaud pendant 15 à 20 min. Ce gâteau doit être juste cuit. Trop cuit il perdrait son moelleux.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
📋Particularité
De saison, Equilibré