/ Mousse à la fraise
mam
Explorateur
09/07/24-08:29

Mousse à la fraise

Pour 6 pers/ Laver 600g de fraises et les équeuter, laisser quelques unes pour la déco. Les couper en deux et les mixer avec un yaourt nature et 4 cuillères à soupe de sucre (40g) "à mettre au goût ". Séparer les deux blancs des jaunes d'œufs "réserver les jaunes pour autre recette". Battre les blancs en neige ferme et incorporer les blancs à la purée de fruits. Faire attention de ne pas casser les blancs. Mettre la mousse dans des coupes ou des ramequins et placer au frigo pendant au moins une heure.
Yaourt protéiné nature 0% MG SKYR YOPLAIT
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
De saison, Sans cuisson
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