Mousse au chocolat
Ingrédients :
1 tablettes de chocolat noir
2 sucres vanillé
5 oeufs
Préparation :
Faire monter les blancs en neige et réserver au frais.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Y rajouter les sucres vanillé puis les jaunes d'œufs.
Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
Et réserver au frais 2h avant de servir.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Végétarien