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/ Recettes
/ Mousse au chocolat
validé
Mickael
Explorateur
11/11/23-18:23

Mousse au chocolat

Chocolat noir120 gBeurre30 gŒuf(s)3Sucre30 g Mettez dans un saladier le chocolat et le beurre, et faites fondre le tout au micro-ondes. Mélangez bien et réservez.Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Réservez.Fouettez les jaunes d'œufs avec le reste du sucre en poudre. Ajoutez le chocolat et le beurre fondus. Mélangez bien. Incorporez délicatement les blancs en neige.Répartissez la préparation dans des petits pots individuels et placez les mousses 2 heures au réfrigérateur.
Mousse au chocolat
Chocolat Patissier Dessert noir ALTER ECO
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Sucre cristal SAINT LOUIS
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Œufs de Plein Air L'OEUF DE NOS VILLAGES
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Beurre Demi-sel Moulé Sel Réduit de 25% PAYSAN BRETON
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🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
Végétarien
Aimé par 7 membres
7
4
Marguerite🌼
Ambassadeur
Chocolat 😋
Chocolat 😋
1 j'aime
11/11/23-20:46
Lola
Ambassadeur
@Mickael merci pour ta bonne recette.
2 j'aime
11/11/23-18:41
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