Mozzarella panée

Ingrédients : - 1 boule de mozarella Carrefour - chapelure - 1 oeuf - farine - poivron marinés ou tomates en rondelles -huile d'olive - basilic Égoutter la mozarella, la tremper dans la farine, puis l'oeuf battu puis la chapelure. Faire griller à l'huile d'olive dans une poêle. Servir sur des poivrons marinés ou des rondelles de tomates.