Nouilles chinoises

25 min facile Ingrédients 4 PERS 300g nouilles chinoises 4 escalopes de poulet 1 poivrons rouge 1 branche (s) céleri 1 oignon 8 champignons frais chinois noirs 2 c à soupe sauce d'huîtres 4 c à café sauce soja 1 pincée ( s ) curry en poudre 3 c à soupe d'huile Préparation : 10 min cuisson 15 min 1 coupez les escalopes de poulet en des Pelez et émincez finement l'oignon. l'avez ou frottez les champignons , séchez-les et coupez- les en lamelles. lavez et séchez le poivron , épépinez- le et coupez - le en lanières. coupez le céleri en tronçons. 2 chauffez l'huile dans une poêle et faites dorer les morceaux de poulet 5 min. reservez dans une assiette. 3 Dans la même poêle, faites revenir l'oignon émincé 2 min à feu moyen. Ajoutez les légumes, la sauce soja, la sauce d'huître , le curry et le poulet. Mélangez et laissez Mélangez et laissez mijoter 5 min. 4 Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition. Plongez-y les nouilles et laissez cuire 5 min. Égouttez. 5 Mélangez les nouilles chinoises avec la préparation poêlée et servez aussitôt