palets bretons
3 jaunes d'oeufs
130 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de beurre
200 g de farine
1/2 sachet de levure
Battre les jaunes d'oeufs le sucre la vanille, puis ajouter le beurre mou la farine la levure
Laissez reposer la pâte en boule 30 minutes; l'étaler sur 1/2 CM d'épaisseur et découper des cercle avec un emporte pièces.
Dorer le dessus au jaune d'oeuf ou lait et faire cuire au four 15 mn
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min