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Aline
Diamant
03/17/24-07:18

Panacotta aux fraises/ fruits rouges

Verser 1 litre de crème dans une casserole. Ajouter 200 gr sucre en poudre et 2 gousses de vanille. Porter à ébullition en  touillant avec une cuillère en bois.Intégrer 4 feuilles de gélatine  ramollie dans l’eau fraîche.Verser le mélange dans des ramequins et mettre au réfrigérateur 12h.Ajouter le coulis fait avec 500g de fraises ou de fruits rouges surgelés.Une feuille de menthe et une fraise ou des fruits rouges frais sur la panacotta, c’est prêt.
Fraises rondes
Aide pâtissière gélatine ananas CONDI
Sucre en poudre BEGHIN SAY
Mélange de fruits rouges bio CARREFOUR BIO
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€€
📋Particularité
Sans cuisson
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