Pancakes
ÉTAPE 1Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier.
ÉTAPE 2Y rajouter le beurre fondu ou l'huile.
ÉTAPE 3Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.
ÉTAPE 4Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de créer des grumeaux).
ÉTAPE 5Aucun temps de repos n'est nécessaire, si ce n'est juste le temps de faire chauffer votre poêle à feu moyen. Huilez ou beurrez la poêle à l'aide de papier essuie-tout.
ÉTAPE 6A l'aide d'une petite louche ou d'une grosse cuillère à sauce, déposer des "ronds" dans la poêle.
ÉTAPE 7Lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une min sur l'autre face.
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
Courses alimentaires
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