Panna Cotta au Coulis de Framboise

Ingrédients :500 ml de crème liquide entière100 g de sucre1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)3 feuilles de gélatine200 ml de coulis de framboise Carrefour SélectionInstructions :Préparation de la gélatine : Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant environ 5 minutes pour les ramollir.Chauffez la crème : Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec le sucre et la gousse de vanille fendue en deux (ou l'extrait de vanille). Portez à ébullition, puis retirez du feu.Ajoutez la gélatine : Retirez la gousse de vanille de la crème. Essorez les feuilles de gélatine et ajoutez-les à la crème chaude. Remuez bien jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.Versez dans des moules : Répartissez la crème dans des ramequins ou des verrines. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que la panna cotta soit bien prise.Ajoutez le coulis de framboise : Juste avant de servir, versez le coulis de framboise Carrefour Sélection sur chaque panna cotta.Bon appétit ! 😊