Parmentier
Cuire 1kg 500 de pommes de terre ๐ฅ๐ฅ au cuit vapeur environ 35mn
Hachรฉ les restes de viande๐๐ฅฉ pour ma recette ,poulet et boeuf.,200 gr environ de chair ร saucisse.,ail,๐งoignons๐ง
, persil, 1 oeuf๐ฅ, un peu de mie de pain ๐ฅtrempรฉ dans le lait. Sel et poivre et 1/2 verre de vin blanc sec.
Faite votre purรฉe avec du lait et beurre.
Prendre un plat qui va au four.
Une premiรจre couche de celle-ci
ensuite mettre votre hachis de viande et recouvrir avec le restant de purรฉe.
Finir avec sur le dessus de la chapelure,pour une jolie dorure .
Enfournez environ 45mn ร 210 .
๐ฝ๏ธ Type de plat
Plats
๐ Temps de prรฉparation
< 30 min
๐ฅ Temps de cuisson
< 45 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
De saison