Pâtes aux crevettes
Ingrédients pour 4 portions :
500g de crevettes décortiquées
1 gros oignon
1 briquette de lait de coco
Vin blanc (chardonnay pour moi)
Sel/poivre/huile Pâtes
Dans un wok faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive puis rajouter les crevettes coupées en 2
Une fois le tout doré verser le lait de coco, 1 à 2 bouchons de vin blanc selon les goûts et assaisonner.
Laisser mijoter le temps que le mélange épaississe.
Une fois les pâtes cuites les verser directement dans le wok.
Bien mélanger et passez à table :)
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min