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Petits rochers noix de coco
validé
SCHAKnat
Diamant
17/12/23-08:59

Petits rochers noix de coco

Monter cinq blancs d'oeuf en neige avec un peu de sel. Dans un saladier mélanger un jaune d'oeuf avec 200 g de sucre en poudre jusqu'à obtenir une boule compacte. Y ajouter 250 g de noix de coco. Faire des petits tas en forme rocher sur une feuille de papier sulfurisé préalablement beurrée. Enfourner une vingtaine de minutes jusqu'à ce que les rochers soient dorés.
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Autre
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