Petits rochers noix de coco

Monter cinq blancs d'oeuf en neige avec un peu de sel. Dans un saladier mélanger un jaune d'oeuf avec 200 g de sucre en poudre jusqu'à obtenir une boule compacte. Y ajouter 250 g de noix de coco. Faire des petits tas en forme rocher sur une feuille de papier sulfurisé préalablement beurrée. Enfourner une vingtaine de minutes jusqu'à ce que les rochers soient dorés.

🍽️ Type de plat

Boulangerie/Pâtisserie

🕐 Temps de préparation

< 15 min

🔥 Temps de cuisson

< 30 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€

📋Particularité

Sans cuisson

Aimé par 9 membres

David

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17/12/23-12:27

David

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