Poulet coco ananas
Pour 6 personnes
6 escalopes de poulet๐๐
1 boรฎte ananas๐
2 briques de lait de coco๐ฅฅ
Curry
Creme fraiche liquide
Carottes๐ฅ
Poivrons๐ซ
Oignons rouges๐ง
1/2 litre de bouillon.
Faire revenir le poulet afin de le dorer. Rรฉserver
Couper en laniรจres les carottes les oignons et le poivron et les faire dorer. Ajouter l anans sans le jus.Ajouter un peu de bouillon pour dรฉglacer.
Ajouter le poulet puis le curry a votre convenance, et , ร feu doux, mettre le reste de bouillon. Laisser mijoter 10 minutes puis ajouter les crรจmes. Saler ๐งet poivrer๐ง.
Laisser ร feu doux encore une bonne 10aine de minutes.
Possible de rajouter des champignons ๐๐
Accompagner de riz.๐
๐ฝ๏ธ Type de plat
Plats
๐ฅฃ Temps de prรฉparation
< 45 min
๐ณ Temps de cuisson
< 30 min
๐งโ๐ณ Difficultรฉ
Facile
๐Particularitรฉ
Equilibrรฉ