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/ Recettes
/ preparation olives noires en bocaux
validé
Valerie
Explorateur
01/06/24-08:34

preparation olives noires en bocaux

Il me restait quelques olives noires sur mon olivier. Apres avoir enlevé l'amertume des olives (olives piquées puis laissées plusieurs jours dans du sel en les remuant quotidiennement puis en les dessalant dans de l'eau changée tous les jours pendant une semaine) j'ai pu faire de beaux bocaux ails bio + romarin du jardin + thym du jardin + huile d'olive + baies de coriandre. Parfait pour l'apéro
preparation olives noires en bocaux
🍽️ Type de plat
Apéritifs
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Sans cuisson
Aimé par 4 membres
4
2
Valerie
Explorateur
@Laurent effectivement, le dessalage prend un peu de temps mais cela vaut le coup !
01/06/24-08:51
Laurent
Explorateur
Cela doit être très bon pour l'apéritif,a faible coût, merci
01/06/24-08:41
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