/ Purée de carottes 🥕, pommes de terre 🥔 et de pois chiches

validé

Françoise

Ambassadeur

26/06/24-13:57(édité le 26/06/24-13:59)

Purée de carottes 🥕, pommes de terre 🥔 et de pois chiches 😋

Pour donner envie de manger des pois chiches, je réalise une purée en mélangeant en quantité égale des pois chiches (que j’ai fait tremper pendant 12 heures auparavant), des carottes et des pommes de terre coupées en petits morceaux. Je cuis le tout pendant 30 minutes dans une casserole sur le gaz… il faut que ça bout et que les pois chiches soient bien cuits. Puis je donne un coup de mixeur à soupe. C’est prêt !! Et pour les gourmands, on peit rajouter une cuillère à soupe de crème fraîche 😋

Purée de carottes 🥕, pommes de terre 🥔 et de pois chiches 😋

Carottes

Carottes

Pomme de terre Bonnotte Primaline de Noirmoutier

Pomme de terre Bonnotte Primaline de Noirmoutier

Pois chiches CARREFOUR CLASSIC'

Pois chiches CARREFOUR CLASSIC'

Crème Fraîche Epaisse LE BON NORMAND

Crème Fraîche Epaisse LE BON NORMAND

🍽️ Type de plat

Plats

🕐 Temps de préparation

< 15 min

🔥 Temps de cuisson

< 30 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€

📋Particularité

Equilibré, Végétarien

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