quiche à la truite fumée

Recette de quiche que l'on peut adapté à tout ce que l'on a dans le frigo. Ici, il me restait 2 tranches de truite fumée : - 1 pâte brisée, piquée avec une fourchette Pour la préparation : - 3 oeufs, - 20cl de crème (fraîche ou pas, selon ce qu'il me reste dans le frigo) - 20cl de lait, - sel, poivre Etaler vos 2 tranches de truite fumée entières sur la pâte puis verser votre préparation. Laisser cuire 45 à 50 mn dans un four préchauffé à 180°.

🍽️ Type de plat

Plats

🕐 Temps de préparation

< 15 min

🔥 Temps de cuisson

< 45 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€

📋Particularité

De saison

Aimé par 2 membres

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SCHAKnat

@SCHAKnat j'ai aussi un moule en forme de poisson pour faire des tartes poissons ! Acheté avant Pâques. Ils en font aussi en forme de sapin pour Noël.

1 j'aime

11/02/24-18:46

Marc

bonne idée pour utilisé les restes !

1 j'aime

12/02/24-08:57

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