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Sylvie G
Diamant
13/05/24-09:35

Quiche légère courgettes et lardons sans pâte

4 oeufs80 g de farine ou de fécule de maïs 50 cl lait100 g de gruyère râpésel, poivre et muscade1 oignon120 g de dès de lardons fumés1 ou 2 courgettes 1 Préparez la garniture : pelez et émincez l’oignon. Lavez la courgette et râpez-la avec sa peau.2. Faites fondre les lardons dans une sauteuse sur feu doux sans matière grasse puis ajoutez l’oignon et enfin la courgette. Laissez réduire, salez et poivrez. Réservez.3. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)4. Préparez l’appareil : dans une jatte, battez les oeufs. Ajoutez la farine. Mélangez puis mettre le lait, le gruyère, sel, poivre et muscade.5. Répartissez les garnitures dans les empreintes, ajoutez l’appareil et enfournez 25 min.
Quiche légère courgettes et lardons sans pâte
Quiche légère courgettes et lardons sans pâte - 2
Quiche légère courgettes et lardons sans pâte - 3
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Lait bio demi-écrémé CARREFOUR BIO
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🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison, Equilibré
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