QUICHE SANS PATE

Improvisation de dernière minute, pas de pate et peu de temps pour préparer avant l'arrivée improviste des amis; Vous avez les ingrédients suivants : - 10 cl de crème fraiche - 2 grosse cuillère à soupe de farine - 100 g de gruyère rapé - 3 oeufs - sel - poivre - 1/4 litre de lait - 200 g de lardons, bacons ou jambon Faire revenir les lardons , bacons ou jambon Pendant ce temps mélanger les ingrédients, déposer les lardons dans un plat à tarte que vous aurez beurré ou mis une feuille de papier sulfurisé, puis verser la préparation et saupoudrez de gruyère râpé, ensuite mettre au four préchauffé à 190 ° environ 40 minutes jusqu'à que ça soit bien doré. A déguster avec une bonne salade, bon appétit 😊