QUICHE SANS PATE légère ma quiche !!!

je fais souvent ce genre de quiche, souvent avec ce qui reste dans le réfrigérateur !! celle ci est cuisinée dans du jus de moules , j'ai ajouté 1 boite de thon au naturel émietté, des carottes env 300 g rapé avec la grosse râpe, 2 oeufs battus avec 1 brique de grème 18 % qques cuillères de semoule de blé fine cuire la semoule dans le jus de moule, (la semoule doit être ni troop épaisse ni trop liquide) ajouter des épices (curry ou fenouil) quand la semoule est gonflée, ajouter le thon les carottes puis les oeufs battus avec la crème .... mélanger le tout et hop hop dans des moules individuels !!! cuisson 30/35 mn env à 180° Déguster avec une saladetout cela se garde bien au congel si on fait en grosse quantité l'eau de cuisson peut être également jus de légumes fait avec un bouillon