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Fanfan la Tulipe
Diamant
19/04/23-06:25

Ratatouille rapide

4 tomates mures 2 courgettes 1 poivron vert, 1 poivron rouge 1 aubergine 2 oignons rouges, 1 gousse d’ail rose 1 tout petit piment d’espelette, sel, poivre Laver les legumes Dans un wok couper les tomates en morceaux, le petit piment en fines lamelles, les oignons en lamelles, la gousse d’ail en morceaux, les courgettes coupees en des, les poivrons coupes en lamelles, finir par l’aubergine. Mettre tous ces legumes en couche et dans l’ordre dans le Wok, arroser d’un filet d’huile d’olive, salez, poivrez. Mettre de couvercle et laisser cuire doucement. Les saveurs se melangeront.
Ratatouille rapide
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
Vegan
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