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/ Recette tarte chou roquefort
Gabrielle
Acteur
30/03/23-08:09 (édité le 30/03/23-09:13)

Recette tarte chou roquefort

Pour 6 personnes : -3 oeufs - 20cl de crème fraîche ou crème soja - 1/2 choux rouge -100g de roquefort - 100g de beurre -200g de farine -sel, poivre Cuire à la vapeur le choux en petits morceaux ou blanchir à la casserole. Pendant ce temps, faire la pâte brisée maison. Mélanger oeufs, crême et épices dans un bol. Etaler la pâte, répartir le choux rouge et les morceaux de roquefort, verser la crème préparé dans le bol. Enfourner 35 à 45min Th 6-7 180°C Déguster en apéro ou avec une salade !
Recette tarte chou roquefort
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🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
🧑‍🍳 Difficulté
Moyen
👛 Coût
€€
📋Particularité
Vegan
Aimé par 4 membres
4
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