risotto poulet champignons

riz à risotto 300 gr, champignons 400 gr, ail 2, oignon 1, bouillon 1,5 litre, persil, huile 4 C à S, émincés de poulet 200 gr, crème liquide 20 cl, vin blanc 15 cl : Couper les légumes en dés, faire revenir avec 2 C d'huile ajouter le poulet doré 10 minutes. Dans une autre poêle refaites pareil avec le riz, ajouter les vin blanc , attendre que le riz absorbe, incorporé le bouillon au fur et à mesure jusqu'à cuisson complète du riz, ajouter le mélange à la crème.