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Plume
Diamant
22/02/24-09:40

Roti de porc au lait 鉂ゐ煒嬸煈峱as cher et simple

Recette pour 4 a 6 pers selon la taille du r么ti : 1 馃悥r么ti de porc 800 gr environ 2馃 pomme de terre 8 coup茅s en 4 3馃嵍lait 1L environ selon la hauteur du r么ti 4 馃珤huile d olives 5cl 5馃 thym ,1 fleuille de laurier 馃挌 6馃 sel, poivre馃, persil 馃 馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮馃挮 Dans un plat assez grand et profond qui va au four . Poser le r么ti 馃悥 Puis mettre le 2馃 dans fond du plat Puis le 馃嵍3 a la moiti茅 du r么ti (voir photo ) Vous arroser le dessus du r么ti en 4馃珤 plus un peu dans le lait puis ajouter le 馃5 plat et r么ti Et le 馃6 plat et r么ti 馃敟four a 230 degr茅s pendant 鈴30 min vs retourner le r么ti sur son autre face ou vs rajouter le 4,馃挮5,馃挮6馃挮 sauf le laurier c est reparti pour 30 min 鈱 Bonne d茅gustation 鉂 Vs serez surpris par la tendresse de la viande et c est marron sur le lait et les pomme de 馃 c est normale Ps.moi j ajoute dans un bol apr猫s cuisson une cuill猫re a caf茅 de moutarde a ancienne avec le jus = le lait pour aromatiser ma sauce 馃挍馃挴
Roti de porc au lait 鉂ゐ煒嬸煈峱as cher et simple
Roti de porc au lait 鉂ゐ煒嬸煈峱as cher et simple - 2
Roti de porc au lait 鉂ゐ煒嬸煈峱as cher et simple - 3
Pommes de terre de consommation Bio
Lait Demi-Ecr茅m茅 UHT Vitamine D LACTEL
Thym de Provence DUCROS
馃嵔锔 Type de plat
Plats
馃晲 Temps de pr茅paration
< 15 min
馃敟 Temps de cuisson
< 45 min
馃鈥嶐煃 Difficult茅
Facile
馃憶 Co没t
馃搵Particularit茅
Sans cuisson
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