Salade césar aux nuggets végétales 🥗

Ingrédients pour 1 personne : - 70 g de nuggets Carrefour Sensation Végétal - 20 g de laitue romaine - 20 g de parmesan - 50 g de sauce césar - 20 g de tomates cerises Pour la sauce césar : - 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de graines de sésame) - 2 cuillères à soupe d'eau - 1 filet d'huile d'olive vierge extra - 1 cuillère à café de moutarde de Dijon - 1 cuillère à café de câpres- 1 gousse d'ail - 20 g de parmesan- Jus de citron Préparation pour 1 personne : 1. Pour la sauce : mélanger tahini, jus de citron, eau, ail, parmesan, moutarde et câpres. Vous pouvez utiliser un mixeur ou le faire à la main. Ajouter l'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture de sauce. 2. Faire revenir les nuggets dans l'huile jusqu'à ce qu’elles aient une belle couleur dorée, les égoutter et les couper en 2 morceaux. 3. Nettoyer la laitue et séparer les feuilles. les couper en 2. Avec un économe, faire de fines tranches de parmesan. Couper les tomates cerises en 2. Présentation : ➡️ Placer la laitue dans un saladier, ajouter les nuggets. le parmesan. les tomates cerises et terminer par la sauce césar. ➡️ Pour plus de croquant, vous pouvez aussi ajouter des croûtons !