Salade de saison

Proportions pour une petite endive, ajouter les quartiers d'une clémentine, 20g de cerneaux de noix et quelques oignons frits. Faire une vinaigrette à l'huile de noix, vinaigre de cidre et quelques gouttes de citron. La mandarine se marie très bien avec la légère amertume de l'endive. A essayer, vous ne serez pas déçu 😋