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Sauce tomate rapideđ¶
đ§IngrĂ©dients
1 oignon jaune đ§
1 gousse d'ail
6 tomates đ
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4 c Ă s d'huile d'olive
1 c Ă c de sucre
Sel et poivre du moulin
5 branches de basilic frais
1 branche de thym frais
1 branche de laurier
1 branche de coriandre
1 c à c de sel de céleri
1 pincée de piment d'espelette
Ămincer les oignons et la gousse d'ail
Prendre un bol de mixeur mettre les oignons la gousse d'ail, haché
Prendre une casserole ou une poĂȘle
Mettre l'huile d'olive l'oignon et l'ail que vous avez haché puis faire rissoler 7 minutes
Puis découper les tomates les feuilles de basilic, les branches de coriandre
Ajouter les tomates ,le sucre ,le sel ,le basilic, le thym, le laurier ,et cuire Ă 50 minutes
Mettre le sel de céleri ,la pincée de piment d'Espelette, sel et poivre, selon vos goûts
Bien sûr
Servir chaud ou conserver dans des bocaux Ă la maniĂšre de la confiture
Bonne dĂ©gustation Ă toutes et tousđ
đœïž Type de plat
Sauces
đ Temps de prĂ©paration
< 15 min
đ„ Temps de cuisson
< 45 min
đ§âđł DifficultĂ©
Facile
đParticularitĂ©
De saison, Sans cuisson
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
