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/ Recettes
/ Sorbet Faisselle Citron
validé
Georgette
Ambassadeur
08/07/24-11:29(édité le 08/07/24-12:07)

Sorbet Faisselle Citron

Pour cette folie gustative , il me faut :– 500 g de faisselle égouttée– 100 g de sucre semoule– 50 g de jus de citron (  voir photo du citron du jardin )_ le zeste zesté d’un citron non traité du jardin – 40 g de Limoncello Maison ( voir photo)– 20 g de miel de citronnier– 50 g de cédrat confit en dés Puis voila la recette :Passer au mixeur la faisselle avec le sucre, le miel, le jus de citron et le zeste.Ajouter le Limoncello.Laisser reposer la préparation au réfrigérateur au moin 2 heures .Passer ensuite en sorbetièreet dès que le sorbet devient plus solide et commence à prendre, ajouter le cédrat.Mettre au congélateur 4 heures puis servir tout simplement ...Avant que le sorbet ne fonde  !.
Sorbet Faisselle Citron
Sorbet Faisselle Citron - 2
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
€
📋Particularité
De saison, Sans cuisson
Aimé par 4 membres
4
7
Sylvie G
Ambassadeur
@Georgette il est magnifique ce citron : chez moi, j'ai cueilli déjà prélevé ceux de cette hiver ; maintenant, j'attends la production du printemps les citrons augmentent vite de volume après ils vont murir, jaunir 🍋sûrement d'ici fin août... Cueillette à prévoir 🤗
1 j'aime
08/07/24-13:37
Georgette
Ambassadeur
@Benoit j'adore le mix faisselle et citron
08/07/24-13:32
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