Soupe aux petits pois secs
500g de petits pois sec
8 gousses d'ail écrasées
1 c à café de cumin
1 demi cuillère à café de sel
1cuillere à café de piment doux
Eau huile d'olive piment de cayenne.
Verser 1,5 litre d'eau dans votre cocote et porter à ébullition. Cuisson 30 minutes. Après laisse un peu refroidir puis mixer le contenu pour obtenir une soupe consistante. Service la soupe en soupoudrand de piment doux .
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min