/ SOUPE DE CALDO VERDE

validé

Pierre

Ambassadeur

22/06/24-16:52(édité le 22/06/24-16:53)

SOUPE DE CALDO VERDE

Ingrédients : 500 g de pomme de terre 1 oignon jaune 300 g de chou vert 200 g de chorizo en tranches huile d'olive 15 cl sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux. Peler et couper finement l'oignon Faire cuire dans 2 litres d'eau pendant 20 min Rajouter le chou lavé et coupé en lanière. Faire cuire dans l'ensemble pendant 10 min Rajouter l'huile d'olive, saler, poivrer. Refaire chauffer jusqu'à ébullition Plus qu'à servir en rajoutant le chorizo

SOUPE DE CALDO VERDE

Pomme de terre Bonnotte Primaline de Noirmoutier

Pomme de terre Bonnotte Primaline de Noirmoutier

Oignons jaunes

Oignons jaunes

Chou vert

Chou vert

Huile D'Olive Vierge Extra Stop Goutte PUGET

Huile D'Olive Vierge Extra Stop Goutte PUGET

🍽️ Type de plat

Soupes

🕐 Temps de préparation

< 30 min

🔥 Temps de cuisson

< 45 min

🧑‍🍳 Difficulté

Facile

👛 Coût

€

📋Particularité

Equilibré

Aimé par 2 membres

2

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