Spaghetti à la carbonara
400 grammes de spaghetti
120 grammes se pancetta
100 grammes de pecorino rapé
2 oeufs
Sel et poivre
Faire cuire la pancetta et garder le gras
Melanger 2 oeufs avec le pecorino
Cuire les spaghetti et une fois quelle sont aldente mettre dans la poele avec le gras et mettre une louche d'eau de cuisson pour finir la cuisson des spaghetty,ensuite mélanger la préparation pecorino oeuf avec vos spaghetti et rajouter votre pancetta.
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
📋Particularité
Sans cuisson
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