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Fanfan la Tulipe
Diamant
26/04/23-09:48

Steak, puree de carottes et oignons frits

4 carottes 4 pommes de terre 2 oignons de Roscoff Eplucher les carottes et PdT, les couper en petits morceaux et faire cuire Eplucher et émincer les oignons les cuire doucement dans le wok avec un filet d’huile d’olive (ou poele) Cuire la viande dans le meme wok Egoutter les carottes/PdT et les reduire en puree Dresser dans les assiettes et manger bien chaud, quelques brins de thym. Facile, rapide et delicieux
Steak, puree de carottes et oignons frits
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
🧑‍🍳 Difficulté
Facile
👛 Coût
📋Particularité
De saison
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