QUICHE LORRAINE RAPIDE ET TELLEMENT BONNE

Ingrédients : 1 pâte brisée carrefour 3 oeufs 20cl de lait 2c.à soupe de crème fraîche 150g de lard fumé épais à découper 1 oignon du paprika. Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte piquez avec une fourchette. Préchauffez le four à 210°. Dans un saladier cassez les oeufs battez les ajoutez la crème fraiche le lait le lard découpé en petits dés l'oignon coupé en lamelles le paprika et du poivre. ( pas de sel le lard suffit ) Verser la préparation sur votre pâte brisée. Enfournez pour 30mm. Servir tiède avec une belle salade. Bon app. La quiche est sympa à réaliser il existe plein de variantes.