Tajine poulet citron .

Ingrédients : Patates , olives vertes , citron confits, cuisses de poulets ou poulet entier . Épices : safran, sel , poivre , une petite cuillère de gingembre , persil , coriandre , oignons,un cube ou moitié de cube poulet (maggi). Huile d' olive 4 cuillères à soupes si plusieurs personnes . Cuisses de poulet ou poulet entier à votre convenance. Mélanger dans un premier temps les épices et l' huiles d'olives . Mélanger avec cuisses de poulets recouvrir les cuisses avec de l' eau . Attention ⚠️ juste au dessus ne pas remplir la marmite d'eau . Laisser cuire envuron 25 min environ puis rajouter les patates couper en cube avec le citron confit couper en 2 voir en 4 les citrons confits . Rajouter 10 minutes avant la fin les olives vertes . À faire cuire dans une cocotte ou plat à tajine pas obligatoire. Vous pouvez l'utiliser juste pour la présentation. Bon appétit !!!!